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“丝路明珠”、“李氏故里”、“中药材之乡”陇西你来过吗? [复制链接]

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      一提举世闻名的“丝绸之路”,有一个县城是无论如何也绕不过的,因她坐落在陇山以西被称为陇西,自古为“四塞之国”,兵家必争之地。虽然她现在只有五十万人口,但她在历史上的地位是非常耀眼夺目的。
      

      
      秦昭王三十五年(公元前272 年) 始设陇西郡,汉初设襄武县,始有建制。魏朝初期设陇西郡治于襄武,从此陇西便成为历代郡、州、府所在西陲要镇。隋改陇西县,县名沿用至今。古城中心坐落着建于宋代的威远楼,雄伟壮观,尽显千古雄风。威远楼正面匾额书写“巩昌雄镇”,后面匾额书写“声闻四达”,登楼扶拦,眼界开阔,历史的厚重感油然而生!
      

      

      
      陇西,是天下李氏的发祥地,屹立在仁寿山麓庄严肃穆的“陇西堂”和雄踞陇西北关王气厚重的“李家龙宫”证明了这座千年古县和大唐李氏的不解渊源。每年,全国各地有无数李氏后裔不远千里,来陇西寻根祭祖。据传,李家龙宫悬挂的“追本溯源”匾额为唐太宗李世民亲笔所题。
      

      
      陇西李氏文化兴起于周秦,显于大汉,而盛于大唐。是与敦煌文化、天水伏羲文化、拉卜楞寺藏传佛教文化齐名的甘肃四大文化之一;是中国优秀的传统文化的重要组成部分和宝贵的文化遗产。
      

      

      
      陇西,又是古丝绸之路和新亚欧大路桥南线的必经之地,以悠久的历史彪炳于华夏文明史册。在陇西这块风物厚重的土地上先后出土过东罗马帝国金币,波斯银币,俄罗斯女沙皇铜币等异国货币,这充分证明了自从张骞打通了丝绸之路,历史上的陇西商贸往来就十分活跃。从天水东来的商旅,和从金城西来的商旅,都要在陇西这座温馨的丝路驿站休养生息,然后再开始他们艰辛而漫长的旅程!
      

      
      陇西,有“千年药乡”、“天下药仓”和“西部药都”之美称,是全国“道地药材”的重要产区之一,被中国农学会命名为“中国黄芪之乡”。
      
      陇西县药材资源丰富,种植历史悠久,大宗药材黄芪、党生、柴胡、板兰根质优量大,畅销全国并出口海外,梁代在药学家陶弘景本草经集注云:“黄芪第一出陇西,色黄白,味甜美,今亦难得。”可见,黄芪为陇西地道珍贵药材,并以根条粗大、质坚而绵、粉性足、药用成份含量高而成为芪中精品,具有“补气升阳、益固表,利水消肿,托疮生肌”之功效,因质量稳定,疗效确切,用途不断拓展。中国中药50强如扬子、汇仁、广中一、中汇、地奥等企业多使用陇西黄芪。
      

      
      特别是党参,根条通直,色泽光白,容汁饱满,质量上乘;当归种植历史悠久,与岷归齐名;红芪、黄芪不但药用价值高,而且是很好的补药,俗称“小人参”,是享誉国内国际市场的名产。
      

      
      以传奇小说活跃于我国唐代的陇西人李公佐、李朝威、李复言被称为“陇西三李”,他们的文学成就引人瞩目,他们的作品对后世影响非常巨大。
      

      

      

      
      陇西——美食之乡
      
      陇西,被称为美食之乡,各种风味美食享誉西北乃至全国,其中最有名的是陇西腊肉,陇西钱肉和陇西腊羊肉,被称为“陇原三绝”,是来陇客人必尝的美味和离开陇西时给亲朋好友必带的特产。
      

      
      腊肉其实是腌肉,因为在农历腊月腌制就叫了腊肉。独占陇西小吃鳌头,享誉省城兰州等地。陇西因此而获得 “中国腊肉之乡”美称。陇西腊肉历史悠久,约始于清朝乾隆年间。相传用岷县蕨麻猪,漳县青盐,黄河活水,陇西秘方制作的腊肉最为纯粹正宗。瘦肉灿艳似红霞,瘦而不柴;肥肉晶莹若玛瑙,肥而不腻,微带透明。热吃,口感最好。吃法很多,最经典的是肉夹馍。
      

      
      陇西钱肉:又称金钱肉,蝴蝶肉,系将腌制的驴鞭肉切为薄片,中间各具小孔,其形如古钱,因称。其色美味香,柔韧耐嚼,营养丰富。有壮阳、强精之效,可医肾虚、阳亏诸症,被称为“陇西一绝”。本品于唐代已有名气,常进贡宫廷。
      

      
      腊羊肉,是陇西传统上乘食品之一,成品肉红亮美观,膘白如玉而不腻,肌红如霞而不膻,香醇可口,味美余长,是馈赠佳宾的理想食品。陇西腊羊肉选用西北高原的无公害的健壮羊肉为原料,经科学配方、传统工艺和祖传秘方研制而成。具有高营养低脂肪无污染的特点,因其肉味鲜美而受广大消费者的青睐。
      
      陇西的传统小吃还有很多,像烧鸡粉,荞粉,醪糟,凉皮等等,每一种小吃都会让你垂涎欲滴,每一种小吃都会让你流连忘返!
      
      
      
      
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